Als Medizinerin erforscht Anne Koopmann die Auswirkungen von Suchtstoffen auf den menschlichen Körper. Darüber hinaus betreut sie Suchtpatienten bei der Entgiftung und arbeitet an verschiedenen alternativen Konzepten zur Suchttherapie. Gleichzeitig gibt sie Fortbildungen zur Suchtprävention für Schüler*innen.