Zu Gast im Studio

Alexander Hennig

Dr. Alexander Hennig ist Professor für Volkswirtschaftslehre und Digital Commerce an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg in Mannheim. Er leitet dort den Studiengang Digital Commerce. Früher hat er selbst als Geschäftsführer im Lebensmitteleinzelhandel gearbeitet.

"Supermärkte sind ein Spiegel unserer Gesellschaft", sagt Dr. Alexander Hennig. "Wenn wir unseren Lebensstil ändern, ändern sich auch die Supermärkte und passen ihr Angebot, ihre Öffnungszeiten und ihre Standorte an unsere Bedürfnisse an."

Quelle: SWR | Stand: 15.12.2022, 13:00 Uhr